Crepes de Aveia

Crepes de Aveia

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Nada como começar pela base: a receita de crepes de aveia. A receita é do blog Ele Cozinha e Ela Lava.

– Ingredientes – 
(Para 4 crepes)

  • 1 ovo
  • 70g de farinha de aveia
  • 250ml de leite amêndoa
  • 1 c. de sopa de mel
  • 1 c. de chá de aroma de baunilha
  • Raspa de laranja

– Modo de preparação – 

  1. Muito simples. Só precisa de colocar todos os ingredientes na liquidificadora e triturar tudo até obter uma massa homogénea.
  2. Entretanto, coloque uma frigideira antiaderente a aquecer em lume baixo (se necessário unte com um pouco de óleo, manteiga ou spray para untar).
  3. Depois, com ajuda de uma concha de sopa coloque uma porção da massa e assegure-se que fica distribuída uniformemente pela superfície da frigideira. Quando as pontas do crepe começarem a ficar mais secos e a massa a ficar cozinhada, vire e deixe dourar do outro lado.

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