Os Benefícios dos Mirtilos

O mirtilo é um fruto nativo do Norte da Europa e famoso pela sua eficácia terapêutica no sistema convencional de medicina Europeia, desde muitos séculos.
Mirtilo é um fruto pertencente a espécie da família Ericaceae. Botanicamente, a planta de mirtilo é um arbusto de folha caduca que pertencem no seio da família de Ericaceae , do gênero: Vaccinium.
Atualmente, o mirtilo é amplamente cultivado no norte da Ásia, Europa e América do Norte e está se tornando bastante popular como um delicioso ingrediente em conservas, tortas e doces, bem como por sua capacidade de tratar uma variedade de condições de saúde.
A arvore do mirtilo cresce pouco, de folha caduca com ramos delgados com flores minúsculas rosadas e folhas verdes, ovais e pontiagudas brilhantes. A planta produz um fruto roxo escuro, são colhidos durante o verão e pode ser consumido fresco ou seco.
Desde muitas décadas, antimicrobiana, antioxidante e propriedades anti-inflamatórias de mirtilo foram valorizados por sua eficácia em uma variedade de doenças, incluindo diabetes, câncer e danos no fígado e nos rins.
Fruto de mirtilo rico em muitos nutrientes é importante na manutenção da saúde cardiovascular, os olhos saudáveis ​​e livres da doença, o fluxo sanguíneo desobstruída e melhor funcionamento do corpo em geral.
Os benefícios do fruto de mirtilo para saúde inclui a prevenção e tratamento natural de úlceras e problemas digestivos.
mirtilo-beneficios
8 Benefícios do Fruto de Mirtilo para Saúde
1# Poucas calorias
O mirtilo contem poucas calorias. 100 g do fruto fresco fornece apenas 57 calorias. No entanto, mirtilo possui nutrientes benéficos para saúde, como fibras solúveis dietética, minerais, vitaminas e pigmentos antioxidantes.
2# Alto valor ORAC
O mirtilo é uma das mais altas frutas valor antioxidantes. O valor ORAC de 100 g de mirtilo fresco é 5562 TE. O seu valor antioxidante, em grande parte derivada da antocianida poli- compostos fenólicos como o ácido clorogênico, taninos, miricetina, quercetina e kaempferol .
3# Antioxidantes
Além disso, o fruto de mirtilo têm outros antioxidantes tais como flavonóides caroteno-β, luteína e zea-xantina .
4# Compostos fito-químicos
Ao todo, os compostos fito-químicos na ajuda mirtilo livrar os radicais livres nocivos derivados do oxigênio do corpo e, assim, proteger o corpo humano contra o câncer, envelhecimento, doenças degenerativas e infecções.

5# Reduz os níveis de açúcar no sangue

Além disso, estudos sugerem que o ácido clorogênico no mirtilo ajudar a diminuir os níveis de açúcar no sangue e os níveis de glicose no sangue de controle na diabete tipo 2.
6# Vitamina C, A e E
Mirtilo contêm uma pequena quantidade de vitamina C, vitamina A e vitamina E. Ao todo essas vitaminas funcionam como potentes anti-oxidantes.
7# Rico em vitaminas do complexo B
O mirtilo também conter uma pequena quantidade de grupo complexo B de vitaminas tais como niacina, piridoxina, ácido pantoténico e folatos. Contém muito boas quantidades de B-6, niacina, riboflavina, ácido pantoténico e vitamina ácido fólico. Estas vitaminas estão atuando como co-fatores ajudam o corpo a metabolizar carboidratos, proteínas e gorduras.
8# Minerais
Além disso, mirtilo contêm uma boa quantidade de minerais como potássio, manganês, cobre, ferro e zinco. O potássio é um componente importante de celulares e fluidos corporais que ajuda a controlar a frequência cardíaca e a pressão arterial. O manganês é usado pelo corpo como um co-fator para a enzima antioxidante superóxido dismutase . O cobre é necessário para a produção de células vermelhas do sangue. O ferro é necessário para a formação dos glóbulos vermelhos do sangue.
Fonte: http://formasaudavel.com.br/mirtilo/